2016年7月26日 星期二

非常饗宴20160717

一大早來到正道果園,佳福正蹲在一旁處理鮮魚。廚房裡,美蓮一邊控制活候,一邊發號司令分配工作給女生們,我高興的穿插在裡頭跟著大夥跑龍套:麗如先抱抱瘦了七公斤的美蓮再去洗碗、清洗烏賊要擺姿勢拍照留念、切完洋蔥要跟安華眉目傳情惺惺相惜、表演醉拳拍蒜還要收徒傳授絕活……。我一邊回憶兒時抓泥巴、撿拾花葉果實玩扮家家酒的樂趣,一邊切著蔥薑蒜末尋人捉弄。

一會兒,三位老師滿手提著豬腳、涼粉、啤酒、蘿蔔 絲餅來了。華瑜老師進來悶熱的廚房,她跟大家打了招呼,心疼的看看汗流夾背緊張忙碌的美蓮


 
 










2016年7月24日 星期日

分享(七)遺產問題/心平氣和分財產

遺產問題/心平氣和分財產
【聯合報╱郭素甄(屏東內埔)】2010.12.12 03:44 am
去年底,父親無預警的在睡夢中仙逝,父親生前非常疼惜母親,所有家產都登記在母親名下,自己則兩袖清風,因此在他往生後,並沒有分產的問題。

但任誰也料想不到,平日健壯爽朗的母親,卻在今年端午過後,左腹疼痛,檢查後,被醫師判定是肝癌末期,前後不到三個月的時間就撒手西歸。

在辦理繁雜的喪事之餘,卻也得面對母親身後遺留下的資產問題,所幸五個姊妹們都能同心一志,依照代書指示,圓滿辦好遺產分配,甚至同意多分給為家裡犧牲奉獻最多的大姊。

父母在年輕時因經營生意失利,不但沒能擁有自己的房子,還欠了不少債。而我們這些姊妹中,除了我有幸考上公費的師專外,其他都是國中畢業就為了幫忙家計到外地賺錢。

老人家幾十年來省吃儉用,再加上投資一些房地產,遺留下來的動產、不動產總值大概是我們姊妹們多年來給他們的奉養金,因此這次大家分得的遺產,也可說是父母日積月累為我們姊妹儲蓄下來的。

其實分得這些財產,我一點也不覺得喜悅,因為這些錢本來就是要讓他們晚年能好好享用,但生性儉樸的他們,卻連出國旅遊一次也捨不得;生病住院為了省錢,也只登記免費的健保房,讓為人子女的我們頗為心疼。


一直以來,常聽聞很多子女在服喪期間,為了分產而爭得面紅耳赤,更甚者還不顧親情撕破臉,鬧上法庭。我以為,為人子女的,是不是應該先想想,自己對父母的付出有多少?又有什麼資格爭著搶分遺產呢?






分享(六)單槍匹馬環島去

單槍匹馬環島去
【郭素甄】  
近來因為幫小女兒籌備婚禮,加上照顧小孫子,忙得幾乎要彈性疲乏了,因此好想放空自己環島去。

行動派的我說走就走,留下老公看家,自己拖著簡單行李出發,開始我隨興環島遊。從偏郊家鄉一路搭公車換火車來到第一站台東已是夜幕低垂,出了車站五花八門應有盡有的溫馨民宿任君選擇,挑了間庭園木屋旅店,甜蜜地進入第一夜夢鄉。

清晨起得比雞還早,跨上租來的摩托車,一路風馳電掣地前往鹿野熱氣球升空的大原野,欣賞著五顏六色的熱氣球緩緩在藍天中自由飛翔,不自覺發出歡呼聲:「讚啦!」接著初鹿牧場、琵琶湖,一處處美景深深烙印在心裡。

搭著台鐵花東線來到第二站花蓮,學妹位在壽豐鄉的田園農舍早已敞開大門迎接我的到來。玉米、甘藷、青菜等等,展現學妹豐碩的有機栽種成果,這些可都是我的最愛,我也就不客氣地大快朵頤享受一頓。

隔天睡夢中甦醒,置身在群山環繞的大落地窗套房中,簡直是五星級的最高規格款待。在學妹引導下,鐵馬暢遊雲山水的湖光山色,到立川魚場摸蜆樂,又到林田山林場懷舊以及品嘗有名的花蓮光復糖廠冰棒。只嘆時間飛逝,不得不揮別學妹,期待他日再相會。

往宜蘭的火車上,巧遇大陸湖南旅遊團,一路上相談甚歡,老資女我儼然成為台灣觀光旅遊代言人,而他們也異口同聲地讚嘆台灣真是「好山、好水、好人情」。出了車站,野狼125一路陪伴我穿梭在大街小巷和田野平疇間,近郊的龍潭湖風景區詩情畫意,礁溪的溫泉則熱情無比。


難得當個「單身貴族」,當然要呼朋引伴,把多年未見的老同學們叫出來聚聚。在台中港、台南府城,天南地北地話說四十年前的師專同居生涯,而台中東海大學教堂、藝術街、逢甲國際夜市,都是第一次造訪;台南的人氣小吃周氏蝦捲、安平豆花也是第一次品嘗。老資女的環島遊處處可以發現新大陸,心動嗎?那就趕快行動呀!





分享(五)小農餐桌的快樂盛宴

小農餐桌的快樂盛宴
【聯合報 : 郭素甄(屏東內埔)】 2015 10 04 星期日 08:07
「奶奶生日快樂!」「媽媽生日快樂!」「阿姨生日快樂!」「老婆生日快樂!」圍坐在小農餐桌旁的家人,在這個特別的日子裡一一舉杯,向年近耳順的我高聲祝賀。幾個月前兒孫們就開始暗中規畫如何歡度這個我日夜期待的生日宴,從時間、地點、排假、訂餐,到此時此刻八大兩小十全十美地歡聚一堂,家人的貼心與愛戴真的讓我「足感心」,而四十年來職業婦女蠟燭兩頭燒的疲憊,也在瞬間煙消雲散,苦盡甘來。去年,因緣際會之下,兩個助產師女兒南下到八八風災後由世界展望會援助建造的「禮納里部落愛心屋」接生了一個寶寶,從此與新手爸媽成了莫逆之交。他們在山下另覓了一塊田地,一磚一瓦蓋起了屬於自己愛的小窩,一家三口經營起「小農餐桌」,販售在地有機食材養生餐,預約制的創意料理就在布置典雅的小庭院中樸實呈現,每每讓用餐的客人有賓至如歸的歡喜。眾人深知壽星很注重養生,端上桌的菜色可謂精挑細選,前菜是顏色繽紛的「有機混葉蔬果豆沙拉佐花生蜂蜜橄欖油醬汁」,挑選當季蔬果,加上部落傳統食物樹豆,和山上農友種的花生,清爽又美味。再來是剛出爐,來自《傑米.奧利佛的療癒食物》一書中的「大蒜麵包」,打破傳統長條狀,改以相連的方塊狀大盤呈現,就像全家人心心相連;大口咬下,蒜香撲鼻,外層扎實,內裡軟Q,讓人好滿足。接著,族人獨創的「排灣手工乾芋麵」、招牌菜色「烤整塊梅花豬佐迷迭香馬鈴薯」,以及讓人垂涎欲滴的「南美炸雞全家餐」一一端上桌,最後壓軸的美味甜點,是從烤爐熱呼呼端出的「檸檬蛋白派」。「祝您生日快樂……」此時歌聲掌聲一同響起,哇,天時地利人和,三代同堂,其樂融融,今年的「小農餐桌」快樂生日宴,真的「粉開心」、「粉驚豔」喲!







分享(四)小魚兒陪產記

【郭素甄(屏東內埔)】

「鈴」電話發出急促的聲響,我的外孫「小魚兒」在旁專注觀察媽咪的一舉一動,見到媽咪一臉緊張又興奮的表情,才讀幼兒園中班的他,知道馬上就有重要任務要執行了。

果不其然,媽咪轉向小魚兒,一聲令下:「快!芳芳阿姨要生了!」這兩年來,他已練就隨時跟隨媽咪到產婦家陪伴「居家自然生產」的應變能力,隨手抓了幾本故事繪本和玩具塞進背包,母子倆就出發了!

一路從汐止搭車到位在林口的產婦家,只見小魚兒的阿姨、姨丈和三個月大的小表妹「婍婍」正在陪伴陣痛中的芳芳阿姨。

媽咪加入陪產陣容後,叮嚀小魚兒照顧芳芳阿姨三歲大的兒子,聰慧的他帶著小弟弟一起說故事玩玩具,偶爾兩個小男生也幫忙哄哄小表妹。當芳芳阿姨痛苦呻吟時,更不忘靠過去加油打氣,真是媽咪和阿姨兩位助產師的好幫手呀!

「哇」「生了生了!是個漂亮的小妹妹耶!以後當我的女朋友好嗎?」小魚兒逗趣的童言童語,讓滿頭大汗、一臉疲憊的芳芳阿姨露出燦爛的笑容,小魚兒果然是助產師媽咪居家陪產的最佳代言人!

在台灣這個以醫院生產為主流的環境裡,兩位助產師女兒願意全省跑透透,為助產士領域盡最大心力奉獻,並引領產婦在最熟悉、舒適的居家環境中,以非侵入性療法溫柔地迎接新生命來臨,體會不一樣的生產經驗,當媽的我也由衷敬佩。

小魚兒和婍婍這兩個小外孫,生長在有助產師媽咪的家庭裡,今後還有更多機會跟著媽咪出診。我認為,在他們的生活經驗裡,會比一般孩子擁有更豐富的「生命教育」經歷,這將會成為他們人生中一股強而有力的正向能量。


在這裡我要為親愛的女兒和孫子們高喊一聲:「加油!挺你們喔!」